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![]() Foto di chicchi di caffè |
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INFORMAZIONE PER PROFESSIONISTI
Nome in latino Coffea arabica (+Coffea canephora,...)Famiglia RubiaceaePrincipi attivi > caffeina
Parti utilizzate chicchi Nome in inglese coffee Nome in tedesco KaffeeNome in francese café
EFFETTI / INDICAZIONE PER L'USO
Effetti del caffè – Benefici del caffé:
> Stimolante ( da un punto di vista chimico: comporterebbe il blocco dell’adenosina ), stimolo della concentrazione , aumento della memorizzazione o dell’associazione di idee (creatività), stimolo positivo sullo stato d’animo, antiossidante , effetto antibatterico, vasocostrittore, epato-protettore, diuretico.
Indicazioni del caffé
> Affaticamento, emicranie (da solo o associato ad un antidolorifico), mal di testa (da solo o associato ad un antidolorifico) , indolenzimento, problemi di memoria (l’effetto non è ancora provato), carie (come prevenzione), diabete (come prevenzione), morbo di Parkinson (come prevenzione , diminuirebbe dell’80% il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson ), tumore al fegato (come prevenzione), tumore al colon ( come prevenzione, ridurrebbe del 25% il rischio di sviluppare un tumore al colon ), tumore al collo dell’utero ( leggere di seguito), protezione del fegato in caso di alcolismo (come prevenzione), cattivo umore (umore depressivo).
EFFETTI COLLATERALI / CONTRO INDICAZIONI / INTERAZIONI
Effetti collaterali del caffé : eccitazione , nervosismo, disturbi del sonno, disturbi dell’erezione (ad alto dosaggio, con l’assunzione di circa 10-12 caffé al giorno), allucinazioni (ad alto dosaggio, con oltre 7 caffé al giorno), problemi di assorbimento metabolico di alcuni minerali, disidratazione , angoscia o paura , problemi cardiaci, incontinenza (soprattutto nelle donne), dipendenza (droga, rischio di farmacodipendenza per via dell’aumento del numero di recettori dell’adenosina), disturbi digestivi in particolare a livello dello stomaco, comparsa di un fenomeno di tolleranza, nei bambini (tasso di caffeina soprattutto nelle bibite) possibile sviluppo di un’iperattività.
Contro Indicazioni: disturbi cardiaci , sport agonistico (diminuirebbe l’ossigenazione), gravidanza (secondo noi non si tratta di una controindicazione in maniera assoluta, tuttavia è preferibile evitare l’assunzione di caffé), osteoporosi, disturbi del sonno.
Interazioni : nessuna conosciuta (a nostro parere).INDICE / TOP
NOMI DEI MEDICINALI
In Svizzera: in generale la caffeina viene associata ad alcune molecole antidolorifiche. Esistono in Europa e negli Stati Uniti (soprattutto) dei farmaci a base di caffeina pura, consultate il vostro farmacista di fiducia, attenzione ai rischi (effetti collaterali, …)
DOVE E QUANDO CRESCE QUESTA PIANTA ?
> Dove cresce il caffé?
Il caffé cresce preferibilmente nei paesi caldi (America centrale, Africa, Brasile, …).> Quando si raccoglie il caffé?
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> Bevanda molto amata in Europa e nel resto del mondo, consumata a dosi moderate (3 o 4 caffé al giorno), il caffé non presenterebbe nessuno o pochissimi effetti collaterali.
Tuttavia, per le persone sensibili (soprattutto i bambini) e in dosi elevate, il caffé potrebbe presentare i seguenti effetti collaterali gravi: paura, angoscia, nervosismo, iperattività, dissenteria, problemi cardiaci, cefalee… >> vedere tutti gli effetti collaterali.
Se presentate uno di questi effetti collaterali, riducete il vostro consumo di caffé o cessatelo completamente. Perché, quindi, non bere del tè nero o del tè verde che hanno lo stesso un effetto stimolante, ma una minor concentrazione di caffeina (=teina).> In farmacia la caffeina (principale principio attivo del caffé) viene usata in numerosi preparati, ad esempio per contrastare l’effetto di sonnolenza prodotto da un farmaco (negli antiallergici, nei farmaci contro la chinetosi) o per attivare e potenziare l'effetto di alcuni antalgici (paracetamolo, AAS ) affinché agiscano più rapidamente .
> Si fa inoltre riferimento ad uno studio secondo il quale le donne che consumano più di 5 tazzine di caffé al giorno presenterebbero più problemi di fertilità . Tuttavia (leggere il paragrafo precedente indicazioni), il caffé svolge altresì un ruolo preventivo in molte patologie (tra cui i tumori) e nell’analisi rischio-beneficio, il beneficio o vantaggio di bere un caffé rimarrebbe a nostro parere superiore, il caffé rimane quindi piuttosto consigliato tra la popolazione (eccetto nel caso di persone sensibili, vedere paragrafi precedenti).
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