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Sciroppo di germogli di abete rosso


Sciroppo di germogli di abete rosso

> Ingredienti

> Preparazione

> Posologia

Utilizzato per
> In caso di tosse (matura o grassa) o di bronchite.


1. INGREDIENTI
sciroppo di germogli di abete rosso> 3-4 pugni di germogli di abete rosso (nella foto, raccolta sulle Alpi di germogli di abete rosso)

> 1l di acqua

> 1kg di zucchero bruno

> 3gr di acido ascorbico (= vitamina C), in vendita in farmacia

> 1 casseruola


2. PREPARAZIONE

> Lavare e tritare i germogli di abete rosso, metterli nella casseruola

>
Aggiungere l'acqua e lo zucchero nella casseruola

> Cuocere fino a ottenere la consistenza di uno sciroppo (=cuocere finché non si formano delle piccole perle sul bordo della spatola)

> Lasciare raffreddare

> Quando lo sciroppo è tiepido, aggiungere l'acido ascorbico

> Coprire lo sciroppo con un panno (tovagliolo)

> Lasciare riposare per 2-3 giorni

> Mettere in una bottiglia

> Filtrare

3. POSOLOGIA
> 3 cucchiai mattino, pomeriggio e sera in casi di tosse o bronchite (posologia indicativa).

 


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