creafarma.ch
  • Home
  • Malattie – Disturbi
  • Erbe medicinali
  • Rimedi della nonna
  • Nutrizione
  • News
Main Menu
  • Home
  • Malattie – Disturbi
  • Erbe medicinali
  • Rimedi della nonna
  • Nutrizione
  • News
Creafarma > Erbe medicinali > Cumino
Tweet

Cumino

Riassunto

CuminoPianta medicinale usata principalmente in caso di disturbi digestivi (flatulenza) si presenta in genere sotto forma di tisana (infuso).


Nomi

Nome in italiano: cumino, cumino dei prati
Nome in latino: Carum carvi L.
Nome in inglese: caraway, cumin
Nome in francese: cumin
Nome in tedesco: Kümmel

Famiglia

Apiaceae

Principi attivi

Olio essenziale, polysaccharidi…

Parti utilizzate

Frutti

Effetti

– Carminativo, antiflatulenza, antispasmolitico, galattologo, antimicrobico

Indicazioni

– Disturbi digestivi : dispepsia, crampi, flatulenza, meteorismo.

Cumino

Effetti collaterali

–

Preparazione (quale modo di assorbimento?)

– Tisana di cumino (infuso di cumino)

– Consumare direttamente sotto forma di semi, per esempio, dopo un pasto per evitare disturbi digestivi (si veda anche la sezione Osservazioni di seguito)

– Tintura madre

– (Acquavite, per migliorare la digestione)

Dove cresce questa pianta?

In Europa, Russia. Questa pianta cresce in primavera. I semi o frutti di cumino si possono raccogliere in Europa da agosto a ottobre.
Questa pianta si può trovare in natura fino a 2100 m di altitudine nelle Alpi. Il cumino raggiunge un’altezza compresa tra 30 e 80 cm. Si tratta di una pianta biennale. Questa pianta fiorisce in Europa da maggio a luglio.

Osservazioni

– Una pianta efficace contro i disturbi digestivi, ancora più efficace se associata ad altre piante della stessa famiglia: le ombrellifere (finocchio, anice verde).
Dopo un pasto pesante, consumare alcuni semi di cumino per favorire la digestione. Inoltre, possiamo trovare anche dei formaggi che contengono cumino.

– Il cumino orientale o kamoun (Cuminum cyminum) è un’altra specie del cumino, da non confondere con il cumino dei prati (Carum carvi). Come suggerisce il nome, questo tipo di cumino ha origini orientali, si ritrova anche nel curry indiano.

– Secondo l’erborista svizzero Claude Roggen, specialista di piante medicinali, il cumino dei prati si trova sempre meno spesso in natura nei campi svizzeri in particolare a causa delle moderne tecniche di agricoltura (ad esempio, mietitura).

– Il cumino che cresce a latitudini più a nord produce più olio essenziale rispetto a quello coltivato più a sud o nei tropici. Per buona produttività di questa pianta, è consigliabile avere un’esposizione a sud.

Fotos
CuminoCumino

Informazioni sulla redazione: questo articolo è stato modificato il 21.03.2018

CONTROLLO QUALITÀ

Ultimo aggiornamento:

Xavier Gruffat

21.03.2018

Controllo qualità

ARGOMENTI

Ultime Notizie
  • Cancro al pancreas, il punto con una specialista mondiale del settore su questa malattia
  • 5 alimenti per prevenire l’Alzheimer
  • Home
  • Malattie – Disturbi
  • Erbe medicinali
  • Rimedi della nonna
  • Nutrizione
  • News
  • Contatto
  • Segnalare un errore
  • Redazione
  • Pubblicità
  • Disclaimer

Copyright Creafarma.ch – 2018 – Pharmanetis Ltd.